为切实保障食品安全，近日，十八站林业局公安分局经保大队开展了食品安全大检查活动，全力维护百姓餐桌安全。

　　此次检查以米、面、食用油、肉制品等热销食品为重点，以农贸市场、商场、超市、饭店等为重点场所，进行了明察暗访，通过详细检查各类经营许可证、查看进货单据、询问制作加工程序以及了解购货渠道等方式，严查滥用食品添加剂以及制假售假、过期变质食品等违法违规行为，对有嫌疑的物品现场取样送检。

　　此次检查以生产源头为抓手，净化了市场秩序，确保了辖区良好、稳定的食品安全环境。