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驶向春天的“动车” ——阿木尔林业局菌包厂春节期间生产见闻
2018-02-26 10:49:16 来源:大兴安岭日报  作者: 王力
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  图为菌包厂员工将接种完的三级菌黑木耳菌包上架育菌。

  一年之计在于春。大年初四早上7点,阿木尔林业局菌包厂就热闹了起来,员工们放弃春节期间与家人团聚的机会,来到生产车间开动机器,很快,车间里便是一派繁忙的景象。4名女同志和1名男同志围着2台机器,装袋、倒辅料、封口、插棒、装筐……瞬间一袋袋菌包就被生产了出来。

  据了解,为推进产业升级,这个林业局对菌包厂原有设备进行了技术改造,更换了新型YC—6A型电控自动菌包装袋机,购进了傻瓜电动窝口机,引进了新型接菌机,并将原来的土锅炉改造为蒸汽锅炉,灭菌菌锅开锅时间比原来提前了2个小时,改变了过去生产成本高、效率低的状况,实现了生产方式由劳动密集型向自动化的转变。

  菌包厂负责人赵荣华对记者介绍说:“菌包厂原来有3个打包机,一台机器需要5个人才能完成菌包作业,一天只能生产5000包。经过改进生产工艺,一台机器就能生产1万多包,比原来节省劳动力10人,生产效率提高了一倍,工人工资也由原来的一天80元增加到了120元。”

  员工得到了实惠,工作积极性也提高了。装袋工陶女士的两个孩子正在上大学,她说:“工资涨上来了,对这份工作也更加珍惜,起码孩子上大学的费用有了着落。”

  企业要发展,就要面向市场,生产更多深受消费者欢迎的林下产品。为此,菌包厂今年从外地购进了以柞木为原料的锯末,在原料配方上加大了营养配方的比例,提高产品质量,预计单包木耳干品产量可由去年的0.9两提升到今年的1两以上。

  “以柞木为原料的黑木耳肉厚、口感好,今年将销售到苇河黑木耳批发大市场,室内培育的野生松杉灵芝更是供不应求。”赵荣华高兴地说。

  菌包厂纯天然、绿色、无污染的食用菌产品得到了市场的认可,迎来了林下产业发展的春天,也吸引了食用菌养殖大户李庆波的加盟。李庆波为菌包厂提供技术指导,严把生产质量关;菌包厂为其提供设备、人员、厂房等,生产黑木耳三级菌包,优势互补,抱团发展。

  李庆波说:“地区‘两会’提出了‘打好产业发展攻坚战’的新要求,这坚定了我们食用菌养殖大户做大做强做优林下产业的信心和决心。”

  食用菌产业良好的发展前景极大地鼓舞了员工的生产积极性。林业局森林防火大队四中队扑火队员靳国泽已经连续3年利用冬季放假时间在菌包厂工作。他说:“每天和另一名同事要用3个多小时的时间生产1万多袋菌包,真是又热又累,可一想到这些黑木耳将会卖到全国各地,浑身就有使不完的劲儿。”

  截至目前,菌包厂已经生产野生松杉灵芝菌包30多万袋,生产以大黑山、汉元、青皮等为主打品牌的黑木耳三级菌包100多万袋。

责任编辑:左远红

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