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新林区达达香食用菌专业合作社在青山绿水间“淘宝”
时间 :2016-09-07 来源:大兴安岭日报 作者:
 

  新林区达达香食用菌专业合作社面对转型压力不气馁,通过走专业合作之路,招商引资之路,产业化发展之路,线下销售之路,在青山绿水间挖金掘银,培植经济增长点。

  这个合作社成立于2009年2月,注册资金518万元。现有养殖户92家,占地面积750亩,是新林区目前规模最大的集科研、生产、加工、销售、进出口为一体的食用菌龙头企业。

  走专业合作之路。为确保食用菌产业规范化,这个合作社采取“公司+基地+农户”的管理模式,从信息、菌种、技术、管理、销售等方面为养殖户提供全方位的支持。合作社采取“统一棚架搭建、统一菌种和辅料、统一技术标准、统一技术服务、统一产品销售”的“五统一”运作模式,有效解决了菇农“想的是致富,盼的是服务,缺的是技术,愁的是销路”的问题,使产、供、销形成良性循环。同时,实现了成品低耗、质量保证,品位上升和利益最大化的目的。

  走招商引资之路。这个合作社在新林区政府的扶持下,着力实施“走出去”战略,加快产业结构调整步伐,招商引资,对菌包厂实行改制。2013年,黑龙江省锦融工程项目管理有限责任公司整体收购了“达达香食用菌专业合作社”,盘活了资产。同年10月,合作社自筹资金800万元对原菌包厂进行全面升级改造。改扩建后食用菌包制造厂面积7500平方米,液态菌包年生产能力达到800~1000万袋。基地内现有食用菌养殖大棚117栋,其中钢架大棚47栋、木质大棚70栋。

  走产业化发展之路。这个合作社采用工厂标准化生产方式,统一技术培训、生产标准、质量要求。利用现代生物工程等高新技术,对温度、湿度、光照等实行控制,实行产前、产中、产后全程有机化无公害的管理,从生产到加工全过程不使用化肥、农药等有害药品,产品质量达到绿色化、有机化。同时,与本地区同行企业联手,与周边食用菌专业户联合,推广液体菌种代料袋栽培新技术,统一工厂(设施)生产标准、生产工艺、绿色食品品牌。目前,这个合作社拥有樟子松牌注册商标,食用菌产品获得有机认证并通过获得了QS食品生产许可证。

  走线下销售之路。为扩展销售渠道,这个合作社于2015年投建了大兴安岭鹿补山珍产品旗舰店,产品远销北京、上海、广州等地。合作社生产的产品主要采用线下销售方式,通过产品专卖店及产销对接等渠道,把产品推向市场。除店面直销外,这个合作社选择直接式销售和间接式销售,直接式销售,即公司采用产销合一的经营方式,食用菌产品从公司生产基地直接到消费领域,不经过任何中间环节;间接式销售,即从生产基地到消费领域,在哈尔滨及其他城市设立多个总经销处。在产品品牌宣传推广上,在中央电视台做广告,让“樟子松”品牌家喻户晓。2015年,产品拓展到多个省份,吊袋木耳、蘑菇销售150吨,销售额达1200万元。

编辑:左远红
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