近日，为提高执法队伍监管能力，促进经营者履行责任义务的意识，确保兴安百姓吃到放心安全的食品，大兴安岭地区行署食品药品监督管理局积极组织开展食品快速检测培训班。

　　培训结合行署食药局推出的“产销联管、政企共建”活动，了解产地、厂家代理商的基本信息，从源头上把住食品安全准入关。此次培训的主要对象为县区局销售环节食品监管人员，大型超市经营者，市场开办者，以容易出现问题的外进蔬菜水果为重点培训品种，特聘请北京市沙屏研科技有限公司工程师前来授课。在为期两天的培训中，通过现场讲解、实际操作等方式，老师与学员积极互动，教学相长。基层执法人员及参会的部分经营者基本掌握了快速检测的意义及操作方法，能够有效地实施快速检测。下一步，我局将总结培训经验，深化培训成果，扩大培训范围，提高培训质量。各县区局会通过快速检测的方式，掌握我区食品销售环节外进蔬菜水果的基本概况，有效地保障我区销售环节食品安全。(张宇)